l sistema nervoso
Il tessuto nervoso e i neuroni
La propagazione dell'impulso nervoso: Il potenziale di riposo e il potenziale di azione
La comunicazione tra neuroni
Anatomia e fisiologia del sistema nervoso periferico
Anatomia e fisiologia del sistema nervoso centrale
Il sistema endocrino1
Il controllo della produzione di ormoni
Le ghiandole endocrine e gli ormoni prodotti
Le ghiandole endocrine presenti nel cervello: ipofisi, ipotalamo, epifisi
La tiroide, le paratiroidi, le ghiandole surrenali e il pancreas
Le gonadi
Le biomolecole
Monomeri e polimeri
Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
Lipidi: trigliceridi, fosfolipidi, lipidi insaponificabili
Amminoacidi e proteine, enzimi
Acidi nucleici: DNA, mRNA, tRNA, rRNA
Il metabolismo del glucosio2
Le vie metaboliche: catabolismo e anabolismo
Gli stadi della glicolisi
La fermentazione alcolica e lattica
Respirazione cellulare: il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa
La gluconeogenesi
La sintesi proteica
il codice genetico
La trascrizione
La traduzione e la sintesi proteica
Approfondimento: elaborazione dell'mRNA nelle cellule eucariote
La duplicazione del DNA3
Il meccanismo di duplicazione:enzimi, filamento guida e filamento in ritardo
Il proofreding
Cromatina e cromosomi
Le caratteristiche del DNA nelle cellule eucariote
La genetica dei batteri e dei virus
I plasmidi batterici
Coniugazione, trasformazione, trasduzione e infezione virale
La riproduzione dei batteriofagi
Le biotecnologie
Il DNA ricombinante: gli enzimi di restrizione, l'elettroforesi su gel di agarosio, le ligasi
Clonare il DNA: i vettori plasmidici
le librerie di cDNA
Duplicare il DNA in provetta: la PCR
Sequenziare il DNA: il metodo Sanger
Le applicazioni delle biotecnologie5
Green biotech: esempi di OGM di prima, seconda e terza generazione
Red biotech
Gli animali transgenici, gli xenotrapianti
La clonazione: l'esempio della pecora Dolly
Le cellule staminali
White biotech
Batteri GM, biocombustibili, la genomica, il progetto “Genoma umano”
Il metodo CRSPR Cas9, gli animali knock-out
Gli argomenti completano le parti trattate lo scorso anno
testo: Sylvia S. Mader “Immagini e concetti della biologia – Il corpo umano” ed. Zanichelli
testo: A.Sparvoli F.Sparvoli A.Zullini U.Scaioni “Fondamenti di biochimica” Ed. Atlas
Appunti delle lezioni e slides tratte da H.Curtis et al. “Invito alla biologia.blu” Ed Zanichelli
testo: A.Sparvoli F.Sparvoli A.Zullini U.Scaioni “Fondamenti di biochimica” Ed. Atlas
Appunti delle lezioni e slides tratte da H. Curtis et al. “Invito alla biologia.blu” Ed Zanichelli
“I virus e la regolazione genica” Contenuti digitali Mondadori Education
testo: A.Sparvoli F.Sparvoli A.Zullini U.Scaioni “Fondamenti di biochimica” Ed. Atlas
Appunti delle lezioni e slides tratte da H. Curtis et al. “Il nuovo Invito alla biologia.blu – dal carbonio alle biotecnologie” Ed Zanichelli