Chimica
Ripasso degli argomenti svolti in prima con approfondimenti sui legami chimici
Cenni sulle biomolecole e le loro funzioni: i carboidrati, i grassi, le proteine, gli acidi nucleici
Struttura dell’atomo, la differenza fra elemento e composto e il significato di numero di massa e numero atomico.
Meccanismi alla base della formazione delle molecole.
Carattere polare o apolare delle molecole con il loro comportamento nei confronti dell’acqua (sostanze idrofile e idrofobe).
Struttura e funzioni delle principali biomolecole e saper testare la presenza di alcune di esse nei cibi di consumo quotidiano.
La cellula
La cellula procariote e la cellula eucariote
La membrana plasmatica: struttura e funzioni
La cellula animale e quella vegetale e i loro organuli caratteristici
Il nucleo come contenitore del DNA, portatore dell’informazione genetica.
Cenni sul metabolismo cellulare, la respirazione e la fotosintesi
Cellula procariote da quella eucariote.
La struttura della membrana plasmatica e distinguere le diverse modalità con cui la cellula scambia sostanze con l’ambiente esterno.
La struttura e la funzione dei vari organuli cellulari.
Differenze tra la cellula animale e quella vegetale
La divisione cellulare e i principi dell’ereditarietà
Dal creazionismo alla teoria dell’evoluzione
Le prove a sostegno dell’evoluzione
La teoria dell’evoluzione di Darwin
Cenni sulla classificare gli organismi
Educazione civica
Salute e benessere: assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età con una sana alimentazione.
Educazione alla salute: conoscenza e prevenzione delle malattie sessualmente trasmissibili
Cittadinanza scientifica: educazione al pensiero critico e all’uso consapevole delle fonti scientifiche, valorizzazione della ricerca e del metodo sperimentale come strumenti per formare cittadini informati