Quinta D - Scienze Naturali | 2018-2019

LA CIRCOLAZIONE E IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE

Conoscenze

• La struttura del cuore
• Il battito cardiaco
• I vasi sanguigni
• Circolazione polmonare e la circolazione sistemica
• La pressione sistolica e diastolica
• Le funzioni del sangue
• Il plasma
• Gli elementi figurati e le loro funzioni

Competenze

• Descrivere l’anatomia del cuore ed i vasi ad esso associati.
• Descrivere il battito cardiaco e spiegare la funzione del pace-maker.
• Mettere confronto la struttura dei diversi vasi sanguigni  e collegare tale struttura alla loro funzione.
• Saper tracciare il percorso del sangue nel circuito sistemico e polmonare.
• Descrivere la composizione del plasma.
• Descrivere la struttura e funzione degli elementi figurati con particolare attenzione al trasporto dell’ossigeno, alla difesa immunitaria e al meccanismo di coagulazione.

 L’APPARATO URINARIO

conoscenze

• La filtrazione del sangue
• La formazione dell’urina
• La struttura del nefrone
• Anatomia dell’apparato urinario

competenze

• Comprendere la relazione tra metabolismo delle sostanze di rifiuto ed escrezione
• Comprendere i meccanismi che regolano la funzione renale
• Saper descrivere la filtrazione glomerulare e la concentrazione dell’urina
• Comprendere l’importanza dell’equilibrio idrosalino

LA RIPRODUZIONE E LO SVILUPPO EMBRIONALE

Conoscenze

• Anatomia dell’apparato genitale maschile e femminile
• La funzione riproduttiva
• Ciclo ovarico e ciclo uterino
• Prime tappe dell’embriogenesi

Competenze

• Saper descriver l’organizzazione degli apparati
• Conoscere i meccanismi ormonali della gametogenesi e della riproduzione
• Saper descrivere lo sviluppo dell’embrione dallo zigote alla formazione dei foglietti embrionali

IL SISTEMA NERVOSO

conoscenze

• L’organizzazione del sistema nervoso
• I neuroni
• La trasmissione dell’impulso nervoso
• Le sinapsi e i neurotrasmettitori
• Gli organi di senso: occhio e orecchio

Competenze

• Descrivere a grandi linee l’anatomia del SNC e SNP.
• Conoscere e confrontare i tre tipi principali di neuroni.
• Descrivere il potenziale di riposo e il potenziale d’azione.
• Descrivere la trasmissione dell’impulso nervoso a livello delle sinapsi.
• Conoscere l’anatomia dell’occhio e dell’orecchio
• Conoscere il percorso della luce nell’occhio
• Conoscere il meccanismo dell’udito e dell’equilibrio

LE BIOMOLECOLE

Conoscenze

• Consolidamento e approfondimento sulla struttura e la funzione delle principali biomolecole, con particolare attenzione a:

- la struttura delle proteine e ruolo degli enzimi;

- la struttura chimica del DNA e dell’RNA;

- la duplicazione del DNA;

- i glucidi : classificazione e struttura chimica

competenze

• Saper spiegare la struttura delle principali biomolecole e le funzioni svolte nella cellule e nell’organismo.
• Saper spiegare il funzionamento di un enzima e il significato di catalizzatore biologico.
• Conoscere la struttura del DNA e dell’RNA ed evidenziare le loro differenze.
• Sapere in che modo il DNA viene duplicato e perché il processo è semi-conservativo.
• saper riconoscere le caratteristiche dei glucidi in base al gruppo funzionale.

IL METABOLISMO

Conoscenze

• Le trasformazioni chimiche nella cellula
• Cenni al metabolismo dei carboidrati:

- la glicolisi;

- la fermentazione;

- il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa;

competenze

• Saper spiegare il significato dei termini metabolismo, anabolismo e catabolismo.
• Definire in cosa consiste una via metabolica e come viene regolata attraverso l’attività degli enzimi.
• Spiegare il ruolo dell’ATP e dei coenzimi.
• Descrivere le vie cataboliche in cui è coinvolto il glucosio , distinguendo tra ossidazione aerobica e anaerobica.